民宿业如何度过疫情?怎样做才能度过难关?
2019年,全国民宿入住率总体比上一年下降了10%,尤其以丽江、大理为重灾区,莫干山也很明显。莫干山作为中国民宿的高地,也是行业风向标。2020年遭遇了疫情的威胁,民宿业如何度过?武汉旅游规划企业和你一起来分析。 业内人士认为,国内民宿行业的最大问题就是数量太多,尤其是局部地区,比如2013年莫干山民宿不过30、50家,2019年已经超过1000家,而且体量也越来越大,房间越来越多。在这种情况之下,即使没有这次疫情,2020年全国民宿依然是下行趋势,只是疫情加剧这种趋势。 疫情对民宿的损失和影响会有多大? 春节、五一和十一黄金周是民宿的三大传统节日。而此次疫情暴发时,正遇上春节——那六七天,以往几乎每一家民宿都会爆满。据我了解,很多民宿因为退订和物质浪费,大概损失了二三十万元,有的可达80万元,客房越多,损失也就越大。但是,由于春节之后的二三月是传统淡季,入住率很低,所以对大部分民宿来说,损失只是一个黄金周,还能承受。当然,也有部分全年入住率很高的民宿,损失相对会更大一些。 疫情对民宿的短期影响是很明显的,估计关门停业要延续到三四月,尤其是四月,作为民宿的回暖期,这段时间也会有一些损失。但从长期来看,疫情过后,会有一波出行的小高潮,将拉升五、六月份乃至九、十月份的入住率。 更大的压力源自租金,暂时停业是降低损失最好的方式。 疫情影响最大的就是现金流,每个行业都深受其害,民宿也不例外。对民宿来说,除前期几百万甚至几千万的投资外,日常运营成本还包括租金、人员工资、OTA佣金、布草洗涤、能耗等。 不过,民宿体量普遍较小,按国家标准,一般不超过15间客房,因此员工也少,一家店一般也就六七个人。所以相比酒店来说,民宿人工成本低,抗压能力也就会强一点。但是,一些连锁自营品牌的民宿压力则更大、更艰难。 除人工成本,民宿更大的压力源自租金,尤其是位于景区和大城市的民宿,比如杭州西湖周边、厦门、丽江、大理等,租金压力会很大。而真正在乡村的民宿,相对于投资来说,租金反而可以忽略不计。 另外,还有一部分民宿老板,开民宿只是副业,为了情怀而投资,在特殊时期,这部分民宿老板的压力反而更大,等于他有两个行业的压力需要承担。 民宿行业最困难的,一定是现金流。大部分民宿业者都是租赁房子,没法贷款,所以只能自己想办法扛过去。如果银行能提供贷款,比如短期低息贷款,那是民宿的大幸。 武汉旅游规划企业专家认为,其实在前两年,民宿行业就已经在开始洗牌。由于民宿行业过快发展,导致鱼龙混杂,一些农家乐级别的乡村住宿也混充民宿,卖高价,无服务,带来很多投诉,损毁了这个行业的名声。 未来,民宿行业就像别的行业一样,只有优质品牌才有机会活下去,像以前那种民宿开一家赚一家的年代过去了,疫情无疑将会加快这一轮的洗牌。留住人,好好培训,提升服务,提高品质,这才是当前大家能做的事情。
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